英國政府向大眾保證：即使簽署了新的貿易協議，仍然禁令含激素的美國牛肉進口

英國政府已確認，儘管與美國的新貿易協議將美國牛肉的免關稅配額增加至13,000公噸，但仍將禁止激素處理的牛肉。環境部長史蒂夫·里德和財政部首席秘書達倫·瓊斯強調，只有符合英國標準的牛肉才會被允許進口。該協議引起了英國農民和消費者團體對執法和潛在影響的擔憂。美國官員認為該協議對美國牛肉出口是一個重大推動，而關於激素處理牛肉的討論仍在繼續進行。

政府對食品標準的保證

環境部長史蒂夫·里德明確表示：「進口含激素的牛肉和氯洗雞肉仍然是違法的。」財政部首席秘書達倫·瓊斯在接受BBC採訪時也重申了這一立場，他表示：「這些產品在邊境會受到檢查。如果有人違法，將會有相應的後果。」

英國自1989年以來禁止含激素的牛肉，這一政策是從歐盟繼承的，因為歐盟出於食品安全考量而實施了這一禁令。政府強調，這一禁令仍然有效，不會因新貿易協議而改變。根據環境、食品和農村事務部（Defra）的說法，美國生產商必須遵守英國的食品標準，並提供證明其牛肉不含激素的認證。

邊境檢查和執法機制

為了執行禁令，英國將依賴認證程序和邊境檢驗的結合。Defra的一位發言人解釋說，激素通常在牛隻生產的後期階段使用，可以通過實驗室分析檢測出其存在。瓊斯表示：「負責邊境安全檢查的機構將能夠檢測肉類中的激素痕跡」，並補充說，違法者將面臨法律後果。

儘管有這些保證，一些批評者仍持懷疑態度。英國農業保護組織創始人莉茲·韋伯斯特質疑現有執法機制的有效性。她在社交媒體上寫道：「由於我們的邊境檢查幾乎不起作用，我們將如何執行標準，誰也說不準。」

貿易協議細節

新協議允許多達13,000公噸的美國牛肉免關稅進入英國，這比目前的1,000公噸增加了許多，後者需繳納20%的關稅。作為回報，英國牛肉生產商將在相同配額下獲得進入美國市場的互惠進入。該協議還包括降低英國製造的汽車和美國乙醇出口的關稅。

美國官員稱讚該協議是美國農業的一大勝利。美國貿易大使傑米森·格里爾表示：「這將大幅增加我們的牛肉出口。美國牛肉是最安全、質量最佳的，是美國農業的皇冠上的明珠。」

然而，格里爾也指出，將繼續與英國官員討論未來可能接受含激素的牛肉和氯洗雞肉的問題，這兩者在目前的英國法律下仍被禁止。

農民和行業反應

英國農民對協議的影響表示深切關注。薩里郡的牛肉農民伊恩·麥卡賓在BBC的《今日》節目中表達了他的擔憂：「我們花了50年建立了一個在環境收益和動物福利方面都很強的行業。擔心的是美國的[牛肉進口]可能質量較低。」

全國農民工會（NFU）呼籲政府對如何執行禁令提供更大的透明度。瓊斯表示：「食品標準的規則沒有改變，並且不會因協議而改變」，但NFU正在尋求有關測試和認證過程的更詳細信息。

在威爾士，威爾士農民聯合會（FUW）警告說，國內生產商可能會被更便宜的進口產品削弱。FUW主席伊恩·里克曼表示：「威爾士農業不應成為英國政府追求短期貿易讓步的附帶損害。」他承認政府的保證，但強調需要有力的保障措施。

全國牛肉協會首席執行官尼爾·尚德表示，行業對政府的貿易政策「仍然非常緊張」。儘管他歡迎英國牛肉進入美國市場的機會增加，但他強調保持公平競爭環境的重要性。

科學和公共健康觀點

關於含激素牛肉的爭論並不新鮮。貝爾法斯特女王大學食品安全主席克里斯·艾略特教授指出，歐盟在1980年代因食品安全問題禁止使用生長激素。「這一點一直受到美國和其他使用激素進行牲畜生產的國家的激烈爭議」，他說。

儘管美國和加拿大在世界貿易組織挑戰歐盟的風險評估，稱其有缺陷，但英國仍然堅持禁令。公共健康專家也參與討論，警告貿易政策可能對食品系統和公共健康產生長期影響。

消費者情緒似乎與這些擔憂一致。許多購物者表示他們會選擇購買英國生產的牛肉，有些人建議紅拖拉機標籤是國產來源的可靠指標。一位消費者在網上評論說：「我會從當地的肉店購買，他們知道當地農民和牛肉的來源。」

持續談判和未來影響

儘管目前的協議維持了英國的食品安全標準，但這一問題仍然具有政治敏感性。任何未來對進口法規的更改都需要議會審查，並可能面臨重大反對。美國已明確表示，它將英國市場視為其農業出口的寶貴機會，預計將進行進一步談判。

目前，英國政府堅持其食品安全的底線保持不變。但隨著13,000公噸的美國牛肉將免關稅進入英國市場，確保現有禁令得到嚴格執行的壓力從未如此之大。

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